Váš balíček Grand Cru – jaký je plán?
- katedrála Notre Dame v Remeši
- Avenue de Champagne
- plavba lodí po řece Marně mezi vinicemi
- exkurze do rodinné továrny na výrobu korku
- odpolední piknik na vinici
- návštěva místního trhu v Epernay
- ochutnávka v malém vinařství v Cote des Blancs
- přednáška a degustace v C-Comme Champagne bar
PÁTEK
1) jednoduše letecky Praha – CDG Paříž
2) pak ještě kousek vlakem / TGV/
3) odložíme kufry v hotelu na Avenue de Champagne
4) seznámíme se s produkcí a aplikací korku z portugalských dubů v malé rodinné továrně Bouchons Lefévre
5) oběd? ano, málem bych zapomněl
6) myslím, že bude ta pravá chvíle zažít privátní degustaci s prohlídkou rodinného vinařství v oblasti Grand Cru
7) není čas přílíš lenošit, takže vzhůru do katedrály, místa korunovace všech francouzských králů, tedy skoro všech… Remeš volá! Aneb Marc Chagall na dosah ruky
8) není to hlad, je to žízeň a … chuť poznávat, ochutnat, ano, je tady degustace a školení, zpátky do srdce Champagne, pod mým “ velením“ aplikuji srdcem, rádi pochopíte, ochutnáte všechny způsoby produkce, obsahy dosáže, hrozny, a samozřejmě oblasti Champagne, následuje…
…spánek, důležitý pro příští dny.
SOBOTA
1) 7:00 snídaně, individuálně a zcela dobrovolně
2) 7:30 návštěva místního trhu, od kohoutích hřebínků po broskve z Languedocu
3) čas letí a tak vzhůru na palubu, směr Cumiéres …
4) 10:00 – řeka Marna / La Marne/… plavba s výkladem mezi vinicemi začíná, Champagne Veuve Cliquot určitě znáte, ale víme, kdo vlastně madame Cliquot byla?
5) oblíbené místo, C comme, čas na krátký aperitiF!
6) oběd v La Sardaigne, osvědčené restauraci v centru města Épernay
7) sabrage, sekat, nesekat? SEKAT! škola sabráže, rytířem za 15 minut! Není to složité!
Neděle
1) snídaně;
2) check – out;
3) Paříž CDG – Praha
Vaše platba zahrnuje:
- dopravu, transfery, taxi
- ubytování se snídaní
- ochutnávky a školení
- cestovní pojištění
- výlet do Remeše
- plavbu lodí po řece Marně
- služby průvodce
- oběd v La Sardaigne Épernay
- kurz sabráže
- odpolední piknik “ all in“